ABEL SAAVEDRA

Cortador de Jamón Ibérico

Uno  de  los  manjares  en  nuestra   gastronomía  es  el  jamón  ibérico  procedente  de cerdos criados en libertad en Dehesa, y alimentados con bellota, algo  que les otorga la diferencia  entre el resto.
Nosotros  trabajamos  con las  mejores  marcas  del  mercado  en  jamones  Ibéricos,  Ibérico  de Bellota,  Ibérico de  Bellota  Puro. Cinco Jotas,   Joselito,  Sánchez Romero Carvajal.  Ajustándose  también a  otras  opciones.
Marcando  con diferencia  la  experiencia  adquirida  con  el paso de los años y haciendo  un trabajo  totalmente  fascinante  y  profesional,    pasando  por los  Premios Príncipe  y  Princesa de  Asturias .
Cortando como punto de referencia  actualmente en Somio Park, Gijón y  pasando entre otros por el Palacio de  Meras,  Tineo; Cotiello de Selorio,  Villaviciosa; Palacio de Rubianes; Palacio de la Farrera, Avilés; Palacio de la Riega, Gijón; Palacio de la concepción, Gijón; Palacio de la Rúa, Oviedo… Etc.